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検索キーワード:(件名: #そば)
該当件数:7件
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子 [著]
東京 : 講談社 , 2022.8. - (講談社学術文庫 ; [2731])
図書
蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
東京 : 講談社 , 2011.5. - (講談社学術文庫 ; [2050])
そばの絵本 / 服部隆編 ; 上田みゆき絵
: セット(第1集). - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3. - (つくってあそぼう ; 5)
物語・信州そば事典 / 中田敬三著
松本 : 郷土出版社 , 1998.9
ソバの絵本 / またのとしこ・へん ; ひらのえりこ・え
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.5. - (そだててあそぼう ; 8)
蕎麦全書 / 新島繁校注
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第4巻)
そば通 / 村瀬忠太郎著
東京 : 東京書房社 , 1982.10. - (日本の食文化大系 ; 14)