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検索キーワード:(件名: #卵)
該当件数:5件
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
東京 : 講談社 , 2013.5. - (ブルーバックス ; B-1814)
図書
いつも買うもやし・卵・とうふがおいしいおかず : 格安トリオをとことん使いきり
東京 : 主婦の友社 , 2009.9. - (主婦の友生活シリーズ)
卵のハテナQ&A : ニワトリのつくったお弁当 / 山中良忠著
東京 : 東京農業大学出版会 , 2004.10. - (シリーズ・実学の森)
乳・肉・卵の科学 : 特性と機能 / 中江利孝編著
川崎 : 弘学出版 , 1986.10
食卵の科学と利用 / 佐藤泰編著
東京 : 地球社 , 1980.2