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検索キーワード:(件名: #農産製造)
該当件数:6件
米・麦・豆・いも / こしみずまさみへん ; おかたさとのえ
東京 : 農山漁村文化協会 , 2012.3. - (つくってあそぼう ; 38 . ; 3保存食の絵本)
図書
日本の伝統食品事典 / 日本伝統食品研究会編
東京 : 朝倉書店 , 2007.10
新潟の食 : 美味しくて安心 : 地元の主婦が取材した食材ガイド / わたげの会編著
東京 : アートダイジェスト , 2002.5
地域資源活用食品加工総覧
第1巻 共通編 - 追録第2号(2005年版). - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.3-2005.11
地域食品のマーケティング : 成立条件と流通システム / 鈴木福松編著
東京 : 農林統計協会 , 1988.7
農業・農産加工 / 永原慶二[ほか]執筆
東京 : 日本評論社 , 1983.5. - (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二[ほか]編 ; 第1巻)