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検索キーワード:(件名: #酒)
該当件数:25件
酒 / 吉田元著
東京 : 法政大学出版局 , 2015.8. - (ものと人間の文化史 ; 172)
図書
日本の食と酒 / 吉田元 [著]
東京 : 講談社 , 2014.1. - (講談社学術文庫 ; [2216])
どぶろくと女 : 日本女性飲酒考 / 阿部健著
東京 : 酒文化研究所. - 東京 : 新宿書房 (発売) , 2009.11
酒造りの里 : いのち醸し、うたい / 鈴木孝枝撮影
長岡 : 朝日酒造 , 2009.5
日本の酒 / 坂口謹一郎著
東京 : 岩波書店 , 2007.8. - (岩波文庫 ; 青(33)-945-1)
君当 (まさ) に酔人を恕 (ゆる) すべし : 中国の酒文化 / 蔡毅著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.11. - (図説・中国文化百華 ; 017)
論集酒と飲酒の文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1998.10
日本の酒文化 / 坂口謹一郎著
東京 : 岩波書店 , 1997.10. - (坂口謹一郎酒学集成 / 坂口謹一郎著 ; 1)
江戸の酒 : その技術・経済・文化 / 吉田元著
東京 : 朝日新聞社 , 1997.1. - (朝日選書 ; 569)
和菓子・茶・酒
東京 : 雄山閣出版 , 1996.10. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻)
酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 / 野尾正昭著
東京 : 講談社 , 1996.5. - (ブルーバックス ; B-1122)
お酒のはなし : 酒はいきもの / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1994.10. - (くらしの中の化学と生物 ; 2)
日本酒 / 秋山裕一著
東京 : 岩波書店 , 1994.4. - (岩波新書 ; 新赤版 334)
太平楽府他 : 江戸狂詩の世界 / 日野龍夫, 高橋圭一編
東京 : 平凡社 , 1991.8. - (東洋文庫 ; 538)
中国の酒書 / 中村喬編訳
東京 : 平凡社 , 1991.1. - (東洋文庫 ; 528)
日本酒風俗誌 / 岡田聡著
東京 : 東京書房社 , 1985.3. - (食の風俗民俗名著集成 ; 第13巻)
特集;酒が語る人と社会
東京 : 雄山閣 , 1984.4. - (生活文化史 / 日本生活文化史学会編 ; 3)
それでも飲まずにいられない / 開高健編
東京 : 講談社 , 1984.3
酒と飲みものの健康学 / 田多井吉之介著
7. - 東京 : 大修館書店 , 1983.9. - (健康科学ライブラリー ; 7)
酒博物誌 / 芝田喜三代著
東京 : 東京書房社 , 1982.10. - (日本の食文化大系 ; 21)