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検索キーワード:(件名: 農業技術 歴史)
該当件数:56件
地産地消の歴史地理 / 有薗正一郎著
東京 : 古今書院 , 2016.8
図書
イスラーム農書の世界 / 清水宏祐著
東京 : 山川出版社 , 2007.12. - (世界史リブレット ; 85)
農耕技術の歴史地理 / 有薗正一郎著
東京 : 古今書院 , 2007.3. - (愛知大學文學會叢書 ; 12)
昭和農業技術史への証言 / 昭和農業技術研究会, 西尾敏彦編
第1集 - 第10集. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.3-2012.12. - (人間選書 ; 242, 251, 257, 262, 266, 269, 271, 272, 273, 274)
日本農法の天道 : 現代農業と江戸期の農書 / 徳永光俊著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2000.12. - (人間選書 ; 233)
風土・技術・文化 : アジア諸民族の具体相を求めて / 原隆一編
東京 : 未來社 , 1998.3. - (21世紀の民族と国家 ; 第6巻)
日本農法の水脈 : 作りまわしと作りならし / 徳永光俊著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.11. - (人間選書 ; 194)
童蒙酒造記(摂津) . 寒元造様極意伝(摂津) / 袋屋孫六著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第51巻 . ; 2農産加工 /)
東郡田畠耕方并草木目当書上(常陸) / 木名瀬庄三郎 [著] . 農業順次(常陸) / 大関光弘 [著] . 促耕南針(武蔵) / 橋靏夢 [著] .家政行事(上総)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1995.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第38巻 . ; 3地域農書 /)
高野家農事記録(羽後) / 高野与次右衛門 [著] . 大福田畑種蒔仕農帳(下野) / 小貫捴右衛門 [著] . 年中万日記帳(武蔵) / 林信海 [著] .子丑日記帳(越中)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第42巻 . ; 1農事日誌 /)
梨栄造育秘鑑(越後) / 阿部源太夫 [著] . 紀州蜜柑伝来記(紀伊) / 中井甚兵衛 [著] ; 西村屋小市書継 . 漆木家伝書(陸奥) / 成田五右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第46巻 . ; 2特産 /)
製油録 ; 甘蔗大成 ; 製葛録 / 大蔵永常 [著] . 唐方渡俵物諸色大略絵図(松前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第50巻 . 農産加工 /)
津軽農書案山子物語(陸奥) . 農業心得記(羽後) / 長崎七左衛門 [著] . やせかまど(越後) / 太刀川喜右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第36巻 . ; 1地域農書 /)
名物紅の袖(羽前) / 後藤小平次 [著] . あゐ作手引草(備後) / 藤井行麿 [著] . 油菜録 / 大蔵永常 [著] . 五瑞編 / 佐藤成裕 [著]. 海苔培養法(武蔵)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第45巻 . ; 1特産 /)
陳旉農書の研究 : 12世紀東アジア稲作の到達点 / 大澤正昭著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.3
日本農業技術史 : 近世から近代へ / 岡光夫著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1988.1
近世北陸農業史 : 加賀藩農書の研究 / 清水隆久著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.4
稲作
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.8. - (明治農書全集 ; 第1巻)
農務帳(琉球) / 具志頭親方 [ほか著] . 耕作下知方並諸物作節附帳(琉球) / 山川親雲上 [ほか著] . 寒水川村農書(琉球) / 金城筑登之親雲上和最 [著] . 安里村農書(琉球) / 高良筑登之親雲上 [著] . 西村農書(琉球) / 外間筑登之親雲上専張 [著] . 八重山嶋農務帳(琉球) / 冨川親方 [著] . 農業法(薩摩) / 汾陽四郎兵衛 [著] . 椎葉山内農業稼方其外品々書付(日向)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第34巻)
農業・農産加工 / 永原慶二[ほか]執筆
東京 : 日本評論社 , 1983.5. - (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二[ほか]編 ; 第1巻)