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書誌詳細に戻る
選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
スペイン / 立石博高著
383.8/Se 22/14
07100247
3階図書
イタリア / 池上俊一著
383.8/Se 22/15
03105008
3階図書
フランス / 北山晴一著
383.8/Se 22/16
08004250
3階図書
イギリス / 川北稔著
383.8/Se 22/17
06102995
3階図書
ドイツ / 南直人著
383.8/Se 22/18
03105009
3階図書
極北 / 岸上伸啓責任編集
383.8/Se 22/20
05101801
3階図書
インド / 小磯千尋, 小磯学著
383.8/Se 23/8
06100001
3階図書
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
383.8/Se 23/19
06100002
3階図書
ハプスブルク家の食卓 / 関田淳子著
383.8/Se 41
05105553
3階図書
カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
383.8/Se 56
14103655
3階図書
知っておきたい!インドごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / パンカジ・シャルマ文 ; アリス・シャルバン絵 ; サンドラ・サルマンジーレシピ ; 関根光宏訳
383.8/Sh 13
23102200
3階図書
食のことば / 柴田武, 石毛直道編
383.8/Sh 18
88109725
3階図書
嗜好品の文化人類学 / 高田公理, 栗田靖之, CDI編
383.8/Sh 34
04102397
3階図書
中国食物史 / 篠田統著
383.8/Sh 66
80111502
3階図書
米の文化史 / 篠田統著
383.8/Sh 66
20102067
3階図書
食生活の構造 / 宮本常一, 潮田鉄雄著
383.8/Sh 88/2
84108388
3階図書
飲食事辞典 / 白石大二著
383.8/Sh 88/3
84108389
3階図書
京料理の歴史 / 村井康彦編著
383.8/Sh 88/4
84108390
3階図書
料理文献解題 / 川上行藏編著
383.8/Sh 88/5
84108391
3階図書
たべもの今昔 / 江馬務著
383.8/Sh 96/1
85107623
3階図書
米と日本人 / 篠田統著
383.8/Sh 96/2
85107624
3階図書
日本の粉食民俗史 / 安達巌著
383.8/Sh 96/3
85107625
3階図書
蕎麦全書 / 新島繁校注
383.8/Sh 96/4
85107626
3階図書
塩の民俗誌 / 平島裕正著
383.8/Sh 96/5
85107627
3階図書
酢の風俗誌 / 河野友美著
383.8/Sh 96/6
85107628
3階図書
醤油味噌の文化史 / 平野雅章著
383.8/Sh 96/7
85107629
3階図書
海苔の風俗史 / 宮下章著
383.8/Sh 96/8
85107630
3階図書
日本人と魚介 / 石黒正吉著
383.8/Sh 96/9
85107631
3階図書
お菓子の歴史 / 守安正著
上
383.8/Sh 96/10
85107632
3階図書
お菓子の歴史 / 守安正著
下
383.8/Sh 96/11
85107633
3階図書
日本茶風土記 / 松下智著
383.8/Sh 96/12
85107634
3階図書
日本酒風俗誌 / 岡田聡著
383.8/Sh 96/13
85107635
3階図書
洋酒伝来小史 / 藤本義一著
383.8/Sh 96/14
85107636
3階図書
日本のビール盛衰史 / 佐藤建次著
383.8/Sh 96/15
85107637
3階図書
日本珈琲概史 / 井上誠著
383.8/Sh 96/16
85107638
3階図書
日本の祭と料理 / 福山順一著
383.8/Sh 96/17
85107639
3階図書
川柳江戸食物誌 / 渡辺信一郎著
383.8/Sh 96/18
85107640
3階図書
食卓の上の韓国史 : おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 / 周永河著 ; 丁田隆訳
383.8/Sh 99
22100377
3階図書
Русская кухня : от мифа к науке / Ольга и Павел Сюткины
383.8/Si 9
23101742
研究室
パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史 / R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳
383.8/Sm 5
99104911
3階図書