わら加工の絵本 / みやざききよしへん ; みずかみみのりえ
1階中央図書
竹細工の絵本 / うちむらえつぞう, こんどうゆきおへん ; つちはしとしこえ
1階中央図書
草木染の絵本 / やまざきかずきへん ; かわかみかずおえ
1階中央図書
火と炭の絵本 / すぎうらぎんじへん ; たけうちつーがえ
火おこし編
1階中央図書
火と炭の絵本 / すぎうらぎんじへん ; たけうちつーがえ
炭焼き編
1階中央図書
すしの絵本 / ひびのてるとしへん ; もりえいじろうえ
1階中央図書
かまぼこの絵本 / のむらあきらへん ; フジモトマサルえ
1階中央図書
うどんの絵本 / おだもんたへん ; あおやまともみえ
1階中央図書
こんにゃくの絵本 / たかはたひろゆきへん ; やまざきかつみえ
1階中央図書
茶 (ちゃ) の絵本 / ますざわたけおへん ; やまふくあけみえ
1階中央図書
藍染の絵本 / 山崎和樹編 ; 城芽ハヤト絵
1階中央図書
和紙の絵本 / 冨樫朗編 ; 森英二郎絵
1階中央図書
麦わらの絵本 / かねこてるひこへん ; よしだとしみえ
1階中央図書
やきものの絵本 / よしだあきらへん ; やまざきかつみえ
1階中央図書
箸の絵本 / 兵左衛門へん ; つちはしとしこえ
1階中央図書
塩・みそ・しょうゆ漬け / みやおしげおへん ; おくはらゆめえ
1階中央図書
ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け / きたむらえいぞう, いしかわけんいちへん ; たかべせいいちえ
1階中央図書
梅干しの絵本 / 小清水正美へん ; 小山友子え
1階中央図書
キムチの絵本 / チョンデソンへん ; かとうやすみえ
1階中央図書
ピクルスの絵本 / みやおしげおへん ; かわむらふゆみえ
1階中央図書
野菜 / こしみずまさみへん ; かめざわゆうやえ
1階中央図書
くだもの / こしみずまさみへん ; うえだまことえ
1階中央図書
米・麦・豆・いも / こしみずまさみへん ; おかたさとのえ
1階中央図書
乳・肉 / こしみずまさみへん ; ヒロミチイトえ
1階中央図書
魚介 / こしみずまさみへん ; かわかみかずおえ
1階中央図書
食の商品開発 : 開発プロセスのA to Z / 内田雅昭著
1階中央図書
図解食品加工学 / 松本博〔ほか〕著 ; 近末貢編
1階中央図書
図説・日本の食品工業 / 石田朗 [ほか] 編
''90
1階中央図書
糖業年鑑 / 貿易日日通信砂糖班編
2002
1階中央図書
新しい甘味物質の科学 / George E. Inglett編 ; 並木満夫, 青木博夫訳
1階中央図書
砂糖を調べる : 砂糖づけ食品は赤信号! / 伊藤美奈子, 中屋紀子著
1階中央図書
砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修
1階中央図書
砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
1階中央図書
インド製糖協同組合の発展と思想 : マハラシュトラ州の事例 / 杉野実著
1階中央図書