医科生化学基礎実験法 / 奥原英二編
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NOと医学 : 一酸化窒素の生理作用と薬理作用 / 大柳善彦著
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Muscle and meat biochemistry / A.M.Pearson, R.B. Young
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Oxidative stress, lipoproteins and cardiovascular dysfunction / edited by C. Rice-Evans, K. R. Bruckdorfer
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カラー生化学 / マシューズ, ホルダ, アハーン著 ; 相内敏弘 [ほか] 訳
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生理・生化学実験 / 阿左美章治[ほか]著
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体が錆(さ)びているあなたはマルチカロチンが必要です / 清水富弘, 富樫牧夫共著
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酸素ストレス : 活性酸素障害と疾病 / Helmut Sies編 ; 真鍋雅信, 内海耕慥監訳
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活性酸素と疾患 : 分子論的背景と生物の防衛戦略 / Helmut Sies編 ;安東由喜雄[ほか]訳
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バイオセンサー / 鈴木周一編 ; 鈴木周一 [ほか] 執筆
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運動生化学 : 筋運動を中心として / 山口正弘[ほか]著
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フリーラジカルの医学 / 吉川敏一著
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フリーラジカルの科学 / 吉川敏一著 ; 講談社サイエンティフィク編集
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酸塩基平衡トレーニング / 福井俊夫著
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イラストでみる生体膜と疾患の分子生物学 / 香川靖雄著
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体組成の科学 / 小宮秀一, 佐藤方彦, 安河内朗著
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タンパク質は変化する : 癌・老化・糖尿病に挑戦する生命科学 / 第7回「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編
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Guidebook to cytoskeletal and motor proteins / edited by Thomas Kreis and Ronald Vale
: pbk
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タンパク質 : 立体構造と医療への応用 / Max Perutz著 ; 黒田玲子訳
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過酸化脂質と栄養 / 日本栄養・食糧学会[編] ; 五十嵐脩[ほか]責任編集
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プロスタグランジンと病態 / 室田誠逸編
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プロスタグランジン研究法 / 山本尚三, 鹿取信編
上
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ビタミンDのすべて / 尾形悦郎, 須田立雄, 小椋陽介編
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インスリンの発見 / マイケル・ブリス著 ; 堀田饒訳
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ビタミンの話 / 勝沼恒彦,津田道雄共著
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脂溶性ビタミン / 日本ビタミン学会編
1
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水溶性ビタミン / 日本ビタミン学会編
2
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ビタミン分析法 / 日本ビタミン学会編
3
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ビタミンと栄養 / 日本ビタミン学会編
4
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ビタミンと医学 / 日本ビタミン学会編
5
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プロスタグランジンと関連生理活性物質 : 合成と生理作用 / 寺島孜郎 [ほか] 著
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新酵素組織化学 / 武内忠男, 小川和朗編集
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ホルモンのはたらきパーフェクトガイド : とことん解説人体と健康ビジュアル / キャサリン・ウイットロック, ニコラ・テンプル著 ; 関谷冬華訳
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